Korzenne pierniczki ze stempelkiem

Nie za twarde, nie za miękkie - idealne :)
przepis pochodzi ze strony Moje Wypieki

1/4 szklanki miodu

80 g masła 

podgrzewamy w garnuszku

zostawiamy do ostygnięcia i dodajemy stopniowo i wmiksowujemy

1/2 szklanki cukru pudru

1 jajko

2 i 1/4 szklanki mąki

1 łyżeczka sody

1 łyżeczka przyprawy do piernika

1 łyżeczka cynamonu

1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej

1/2 łyżeczki zmielonych goździków

1 łyżeczka kakao dla koloru (opcjonalnie)

chłodzimy przez noc

wykrajamy ciasteczka

stempelkujemy

i do gorącego piekarnika

pieczemy 10 min w 180 stopniach

Smacznego!